| 超级柔软的汤种土司DIY热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 270克 | 超级柔软的汤种土司DIY热量/卡路里975千卡 | |||
 热量975千卡，相当于唱歌488分钟消耗的热量...120 | |||||
超级柔软的汤种土司DIY的做法共6个步骤
食材主料/辅料
高粉（270克）、汤种（90克）、鸡蛋（1只）、奶粉（30克）、牛奶（50克）、酵母粉（5克）、黄油（30克）、白糖（50克）、盐（2克）
1/6. 先做汤种：20g高粉（超级饺子粉就可以）+100g水，小火加热到可以划出纹路，放凉备用
2/6. 土司原料：鸡蛋1只，牛奶50g，盐2g，白糖50g，奶粉30g，高粉250g，汤种90g，酵母粉5g，黄油30g。揉到光滑可以拉成薄膜。
3/6. 室温发酵到两倍大
4/6. 排空面团气体，分割成四份，用牛舌卷法装入土司盒（黑色的土司盒比较苗条就用了这个）
5/6. 烤箱预热2分钟关掉，加入一大碗沸水，放入土司盒进行最后发酵，大约40分钟
6/6. 面团膨胀到八分满时，150度烤35分钟。掰开一块非常柔软，整个土司胖胖松软的
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超级柔软的汤种土司DIY热量975 千卡
- 脂肪1.66 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物72.53 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克