| 豆腐炖香肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 总量 | 287克 | 豆腐炖香肠热量/卡路里241千卡 | |||
1/5. 豆腐切块热水焯一下,去豆腥味
2/5. 锅烧热,下葱姜末炒香
3/5. 放入切成小圆片的香肠翻炒
4/5. 加入豆腐、少许高汤或清水及调料
5/5. 炖几分钟,最后加水淀粉,出锅
嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有预防高血压、清热润燥、补脾益胃等功效;可与香菇、芸豆 、芦笋搭配;与木耳菜、葱、猪血相克,同食可能会引起不适;