| 橙果冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橙汁 | 克 | 34千卡 | 45千卡 | 0.68克 | 0.06克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 吉利丁片 | 克 | 12千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 277.7克 | 橙果冻热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡，相当于板球18分钟消耗的热量...300 | |||||
橙果冻的做法共6个步骤
食材主料/辅料
橙汁（60毫升）、水（30毫升）、柠檬汁（10毫升）、橙肉（10克）、细砂糖（10克）、吉利丁片（3.7克）
1/6. 先将红酒杯倾斜固定好，取鲜橙60ml果汁，取20克橙肉，吉利丁片泡软沥干水分备用。
2/6. 清水加热，加入沥干水分的吉利丁片混合至融化。
3/6. 趁热加入糖混合至糖化。
4/6. 加入橙汁和柠檬汁混合均匀。
5/6. 晾凉后加入10克橙肉。
6/6. 倒入红酒杯中，冷藏至凝固。
食材功效信息
橙汁的热量45千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防心血管疾病、抗菌消炎、清热化痰等功效；可与三文鱼、蜂蜜、羊排搭配；与山楂、山楂＋牛奶、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、除口臭、促进伤口愈合等功效；
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营养信息
- 橙果冻热量92 千卡
- 脂肪0.36 克
- 蛋白质86.98 克
- 碳水化合物115.28 克
- 钠4.4 毫克
- 钙41 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾314 毫克