| 桂花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 桂花肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于滑雪机258分钟消耗的热量...420 | |||||
桂花肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、盐（适量）、蛋清（适量）、淀粉（适量）、食用油（适量）
1/3. 猪五花肉去皮切片，用刀背横竖交错拍成细密的菱形的小凸起形似桂花。
2/3. 用盐和蛋清腌制入味。
3/3. 用淀粉、水及少许食用油调制面糊，将腌好的肉片均匀裹满面糊入油锅炸至面皮酥脆即可。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、润肌肤、补充蛋白质等功效；可与紫菜、山楂、茄子搭配；与鹌鹑、百合、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桂花肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克