| 小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 双孢菇 | 克 | 30千卡 | 20千卡 | 0克 | 0克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 253克 | 小炒肉热量/卡路里69千卡 | |||
 热量69千卡，相当于坐车69分钟消耗的热量...60 | |||||
小炒肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
带皮五花肉（200克）、双孢菇（适量）、胡萝卜（适量）、葱花（适量）、青椒（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、冰糖（适量）、酱油（适量）、姜（适量）、花椒（适量）、鸡粉（适量）
1/9. 肉冲洗一下，切小块。姜切丝。
2/9. 蔬菜切适中的大小。
3/9. 热锅凉油，油热炒香花椒，放姜煸炒。
4/9. 放五花肉煸炒几下，放冰糖炒化上色。
5/9. 放圆葱炒几下。
6/9. 放胡萝卜煸炒2分钟。
7/9. 放酱油、双孢菇和青椒炒至熟透。
8/9. 放鸡粉出锅。
9/9. 很香哦！
食材功效信息
双孢菇的热量20千卡（每100克）；具有预防肿癌、理气、补脾润肺等功效；可与葱、鸡翅、豆腐搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、帮助消化、下气等功效；可与狗肉、香菇、莴笋搭配；与猕猴桃、醋、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小炒肉热量69 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克