| 糖醋圆白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 226克 | 糖醋圆白菜热量/卡路里50千卡 | |||
 热量50千卡，相当于拉筋20分钟消耗的热量...150 | |||||
糖醋圆白菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
圆白菜（半个）、生姜（三片切丝）、干辣椒（五个切段）、白糖（一平汤匙）、醋（一汤匙）、盐（一茶匙）、鸡精（一茶匙）
1/6. 圆白菜半个，干红辣椒四五个（装饰用）生姜三片。
2/6. 圆白菜要口感好，一定不能切，用手掰成片。
3/6. 下开水焯（焯水的要领是最大火烧的滚开放入，快速反动同时，倒入三分之一勺白醋，见软了就立刻捞出过凉水。
4/6. 干红椒切段，姜切末，小火爆香干红椒和姜末。
5/6. 倒入白菜，三分之一白醋，糖，转最大火翻炒均匀，放鸡精，盐，剩下的白醋，颠几下均匀即可。
6/6. 如果用高汤的话，就放在和醋糖一起下。
食材功效信息
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有利脏器、壮筋骨、益心力等功效；可与海米、西红柿、胡萝卜搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋圆白菜热量50 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠27.2 毫克
- 钙49 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾124 毫克