| 香煎小黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小黄鱼 | 克 | 455千卡 | 99千卡 | 17.90克 | 3.00克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 616克 | 香煎小黄鱼热量/卡路里969千卡 | |||
 热量969千卡，相当于坐车969分钟消耗的热量...60 | |||||
香煎小黄鱼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
小黄鱼（适量）、料酒（适量）、五香粉（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）、植物油（适量）
1/2. 小黄鱼处理好后洗净，放在盆中，加适量盐、料酒、五香粉和生抽腌制半天
2/2. 平底锅里放少量油，热后放入沾了薄薄一层干淀粉的小黄鱼，中火煎熟即可
食材功效信息
小黄鱼的热量99千卡（每100克）；具有健脾益气、开胃消食等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、除去膻腥气等功效；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、除脂美容、杀菌等功效；与豆馅、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎小黄鱼热量969 千卡
- 脂肪105.92 克
- 蛋白质35.6 克
- 碳水化合物186.81 克
- 钠10410 毫克
- 钙416 毫克
- 铁17.81 毫克
- 钾311 毫克