| 无蛋无奶芝麻饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 芥花油 | 克 | 265千卡 | 884千卡 | 0克 | 100克 |
| 黑芝麻 | 克 | 41千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 木糖醇 | 克 | 62千卡 | 205千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 347克 | 无蛋无奶芝麻饼干热量/卡路里728千卡 | |||
1/5. 芥花油和糖搅拌到糖完全融化为止
2/5. 低筋面粉过筛,然后加入盐和黑芝麻,拌匀
3/5. 将(2)倒入(1)里,拌成面团。(如果面团太干,可以加入适量的水。)
4/5. 用擀面棍擀到3mm左右,然后用饼干模切割,然后用叉子刺很多小洞
5/5. 200度,10-15分钟左右
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
芥花油的热量884千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;
木糖醇的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有润发、滋补养生、提高生育能力等功效;可与山药、梨、香蕉搭配;与鸡翅、鸡胸肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、杀菌、除脂美容等功效;与红豆、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;