| 回锅牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卤牛肉 | 克 | 326千卡 | 154千卡 | 23.6克 | 6.46克 |
| 总量 | 212克 | 回锅牛肉热量/卡路里326千卡 | |||
 热量326千卡，相当于修建房屋59分钟消耗的热量...330 | |||||
回锅牛肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
卤牛肉（适量）、红椒切（少许）、大蒜叶（少许）、生姜（少许）、干尖椒（少许）、盐（小半勺）、老抽（少量）、鸡精（少量）、胡椒粉（少量）
1/7. 卤牛肉切片
2/7. 红椒切大丁，生姜切片，大蒜叶切长段，干尖椒剪好备用
3/7. 炒锅倒适量油，下入姜片，干尖椒，红椒，加小半勺盐，炒香
4/7. 下入牛肉翻炒
5/7. 加少量老抽，鸡精，胡椒粉，少量水，翻炒均匀
6/7. 最后加入蒜叶，翻炒几下即可出锅了
7/7. 牛肉的香浓加上蒜叶的清香，是不是很诱人啊
食材功效信息
卤牛肉的热量154千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有暖胃、化痰熄风、增强免疫力等功效；可与土豆、香芋、鸡蛋搭配；与橘子、红螺、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 回锅牛肉热量326 千卡
- 脂肪6.46 克
- 蛋白质23.6 克
- 碳水化合物0.4 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克