| 老黄瓜瘦肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 644千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 赤小豆 | 克 | 324千卡 | 324千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 720克 | 老黄瓜瘦肉汤热量/卡路里1514千卡 | |||
 热量1514千卡，相当于洗衣服704分钟消耗的热量...129 | |||||
老黄瓜瘦肉汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
老黄瓜（1200克）、瘦肉（450克）、赤小豆（100克）、蜜枣（4个）、陈皮（1小块）、精盐（少许）
1/2. 赤小豆、蜜枣、陈皮洗净待用。瘦肉切成块待用。老黄瓜洗净切边去瓜瓤，切成大件。
2/2. 汤煲里加入七至八碗水煮滚。放入老黄瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮。煮开后中火35分钟，下盐调味即可。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、滋阴、补钙等功效；可与小白菜、香芋、鸡蛋搭配；与鹌鹑、牛里脊、羊肝相克，同食可能会引起不适；
赤小豆的热量324千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有催乳、消胀、抗癌等功效；可与冬瓜、糯米、南瓜搭配；与羊肝、羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增强食欲、滋补、清心润肺等功效；可与白菜、小米、莲子搭配；与鱼肉、胡萝卜、银鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老黄瓜瘦肉汤热量1514 千卡
- 脂肪7 克
- 蛋白质41.8 克
- 碳水化合物149.3 克
- 钠84.8 毫克
- 钙139 毫克
- 铁13.9 毫克
- 钾1449 毫克