| 姜丝可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 797克 | 姜丝可乐鸡翅热量/卡路里1078千卡 | |||

1/11. 鸡翅用流动的水反复清洗,并沥干水

2/11. 可乐准备好

3/11. 姜切成丝(去皮最好)

4/11. 鸡翅用牙签戳许多小洞,这样,等会烧时入味些

5/11. 平底锅烧热,鸡皮多的片朝下,把鸡翅平铺在锅中

6/11. 用锅铲压一下,把鸡翅双面煎至发黄

7/11. 煎好鸡翅,倒一些黄酒炝锅,倒入黄酒后马上盖一下锅盖,以防香气外泄

8/11. 倒入半瓶可乐、姜丝、葱结,并加入半碗水

9/11. 大火煮开转小火煮30分钟

10/11. 30分钟后转大火,加盐,用勺子把汁反复淋在鸡翅上

11/11. 汤汁收到干即关火
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、添髓、强身健体等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与李子、菊花、红薯相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降温、缓解疲劳、化结石等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;