| 巧克力黄油杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1243千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶油 | 克 | 1319千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 全蛋液 | 克 | 180千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 642.5克 | 巧克力黄油杯子蛋糕热量/卡路里3591千卡 | |||
 热量3591千卡，相当于洗衣服1670分钟消耗的热量...129 | |||||
巧克力黄油杯子蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄油（140克）、细砂糖（80克）、全蛋液（125克）、低粉（120克）、巧克力粉（40克）、泡打粉（2.5克）、水果粒（适量）、奶油（150克）、细砂糖（25克）
1/9. 将黄油切小片，加糖，打至颜色发白。
2/9. 分三次加入蛋液，使黄油和蛋液充分融合。
3/9. 撒入可可粉，拌匀。
4/9. 加入过筛的低粉。
5/9. 切拌均匀。
6/9. 模具抹油撒粉，用小勺将面糊舀入约7分满。
7/9. 180℃，30分钟。
8/9. 烤好后，取出蛋糕，待凉。
9/9. 淡奶油加糖打发后，装入裱花袋，挤在蛋糕里，撒点水果，抹上果膏即可。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、促进伤口愈合、解盐卤毒等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、防细菌感染、治喉痛等功效；可与桂圆肉、桂圆、紫菜搭配；与田鸡、鹅、菠萝相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 巧克力黄油杯子蛋糕热量3591 千卡
- 脂肪205.9 克
- 蛋白质24.8 克
- 碳水化合物319.2 克
- 钠440.6 毫克
- 钙145 毫克
- 铁5 毫克
- 钾419 毫克