| 番茄鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 625克 | 番茄鸡蛋面热量/卡路里201千卡 | |||
 热量201千卡，相当于曼波舞67分钟消耗的热量...180 | |||||
番茄鸡蛋面的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个（按需求加））、番茄（1个）、小白菜（适量）、葱花（适量）
1/2. 材料准备：
番茄用开水泡两分钟，以便去皮，然后再切丁；
青菜洗净切小待用；
葱切碎；
鸡蛋打成蛋液，加适量凉水搅拌均匀；
2/2. 倒油，烧热后放葱爆香；
倒入鸡蛋液，大火均匀搅拌打散；
加入水、番茄、青菜，中火盖锅等材料煮熟后呈出；
加水下面条，煮熟捞出；
将准备好的材料淋在面条上，就大功告成啦！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、解热烦等功效；可与桂圆、基围虾、苋菜搭配；与茶叶、兔肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴凉血、增强免疫力、防癌等功效；可与芥蓝、鲫鱼、鸡蛋搭配；与鱼肉、冰棍、猪肝相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇咳、延缓衰老、止渴等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与兔肉、秋黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄鸡蛋面热量201 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质14.16 克
- 碳水化合物8.79 克
- 钠317 毫克
- 钙136 毫克
- 铁2.85 毫克
- 钾701 毫克