| 干煎盐酥带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 干煎盐酥带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡，相当于手风琴358分钟消耗的热量...108 | |||||
干煎盐酥带鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
带鱼（适量）、葱（适量）、料酒（适量）、面粉（适量）、干辣椒末（适量）、花椒盐（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 带鱼洗净斩成合适大小的块，加入适量葱、姜、料酒放冰箱腌制30-40分钟；
2/4. 锅加入适量的油、几片姜中火预热后，将腌制好的带鱼用厨房纸巾抹干水分，均匀的、薄薄的扑上一层面粉，入锅中火煎制；
3/4. 等带鱼一面完全煎黄以后，再小心翻面煎另一面；
4/4. 将煎好的带鱼拨到锅的一侧，利用锅里的余油炒香葱姜蒜末、干辣椒末，加入适量花椒盐和带鱼小心炒匀即可。
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、预防高血压、预防心血管疾病等功效；可与腐竹、豆腐、千张搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煎盐酥带鱼热量645 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克