首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
炝炒包心菜

炝炒包心菜的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
炝炒包心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
包心菜49千卡22千卡1.5克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
总量352炝炒包心菜热量/卡路里281千卡
空手道 热量281千卡,相当于空手道28分钟消耗的热量...600

炝炒包心菜的做法共6个步骤

食材主料/辅料

包心菜(1颗)、大蒜(2瓣)、花椒(少许)、干辣椒(3个)、太太乐鲜贝露(或鲜味酱油皆可)(适量)、白糖(少许)、鸡精(少许)、醋(1汤匙)
炝炒包心菜的做法图解1

1/6. 将包心菜对半剖开,挖去硬梗;

炝炒包心菜的做法图解2

2/6. 用手撕成大片放入水中清洗浸泡5分钟彻底沥干水份备用;

炝炒包心菜的做法图解3

3/6. 蒜切末,辣椒切丝;

炝炒包心菜的做法图解4

4/6. 锅中放油烧热转小火放入花椒炒出香味后加入辣椒加香;

炝炒包心菜的做法图解5

5/6. 最后加入蒜末一起略炒转大火加入包心菜爆炒;

炝炒包心菜的做法图解6

6/6. 依次调入3汤匙左右鲜贝露,少许糖翻炒至包心菜成熟,出锅前加入1汤匙醋和鸡精拌匀即可。

食材功效信息

包心菜的热量22千卡(每100克);具有杀虫止痒、抗衰老、预防感冒等功效;可与西红柿、胡萝卜、木耳搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、消食理气、帮助消化等功效;可与五花肉、火腿、莴笋搭配;与鸭肉、草菇、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有降血压、温中散寒、芳香健胃等功效;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、开胃消食、健胃消食等功效;可与基围虾、羊肉、鸡蛋搭配;与猪肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 炝炒包心菜热量281 千卡
  • 脂肪21.3 克
  • 蛋白质27.7 克
  • 碳水化合物151.4 克
  • 97.8 毫克
  • 739 毫克
  • 16.2 毫克
  • 1580 毫克

相关知识

扫一扫手机查看