| DIY杏子果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏子 | 克 | 258千卡 | 36千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 717克 | DIY杏子果酱热量/卡路里258千卡 | |||

1/8. 洗干净杏子

2/8. 去掉核

3/8. 用勺子刮下果肉

4/8. 把刮剩的杏子表皮放搅拌机里

5/8. 开机打2分钟,把表皮打成泥

6/8. 把果肉加到打好的果泥中

7/8. 加适量麦芽糖熬制,沸腾后撇掉表面的泡沫再改中小火30分钟,要不断搅拌

8/8. 放凉后装瓶,最好十天内把它吃掉
杏子的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴生津、清热去毒等功效;可与猪肺搭配;与猪肉、猪蹄、黄瓜相克,同食可能会引起不适;