| 蚝油香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 135克 | 蚝油香菇热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于排球4分钟消耗的热量...480 | |||||
蚝油香菇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
香菇（十五朵）、盐（适量）、白糖（适量）、味精（适量）、蚝油（适量）、葱花（适量）、蒜末（适量）
1/7. 香菇洗净，切蒂，捏干
2/7. 一个香菇一切为四待用
3/7. 锅上火加热，加入大蒜末爆香
4/7. 加入香菇煸炒
5/7. 加少量水（高汤），适量盐、少量糖加盖小火焖烧一会儿
6/7. 至香菇软糯，倒入适量蚝油煸炒均匀，撒葱花
7/7. 盛出
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、抗血栓、延缓衰老等功效；可与仔鸡、胡萝卜、牛肉酱搭配；与海虾、明虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油香菇热量35 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠1.4 毫克
- 钙2 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾20 毫克