| 鸡蛋韭菜虾仁饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 饺子粉 | 克 | 5573千卡 | 1383千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1048克 | 鸡蛋韭菜虾仁饺子热量/卡路里6044千卡 | |||
 热量6044千卡，相当于郑多燕小红帽1007分钟消耗的热量...360 | |||||
鸡蛋韭菜虾仁饺子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、鸡蛋（适量）、虾（适量）、饺子粉（适量）、盐（适量）、橄榄油（适量）、胡椒粉（适量）、小苏打（适量）、淀粉（适量）、料酒（适量）、姜（适量）、蚝油（适量）
1/5. 将鲜虾去壳挑线，用小苏打水洗几遍，可以洗白。用料酒，盐，胡椒粉，水淀粉腌制一下
2/5. 韭菜摘好后切成小丁儿。倒一些橄榄油，为了防止出汤儿
3/5. 锅中倒入橄榄油，把打好的鸡蛋倒入锅中炒熟，之后把韭菜，虾仁，鸡蛋混合在一起倒些蚝油拌均匀。
4/5. 面粉中加水，和好，不软不硬即可。
5/5. 成品
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、补肾、肾虚阳痿等功效；可与海虾、明虾、猪血搭配；与白酒、虾皮、牛肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与生菜、北极虾、基围虾搭配；与雪莲果、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气滋阳、增强性功能、通乳抗毒等功效；可与燕麦片、香菜、韭菜搭配；与南瓜、乌鸡、红枣相克，同食可能会引起不适；
饺子粉的热量1383千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋韭菜虾仁饺子热量6044 千卡
- 脂肪12.62 克
- 蛋白质44.549999 克
- 碳水化合物69.57 克
- 钠643.2 毫克
- 钙220 毫克
- 铁6.89 毫克
- 钾844 毫克