| 韩式泡菜锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青口贝 | 克 | 1445千卡 | 355千卡 | 47.8克 | 1.7克 |
| 鱿鱼圈 | 克 | 200千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 1315克 | 韩式泡菜锅热量/卡路里2560千卡 | |||
 热量2560千卡，相当于砌砖366分钟消耗的热量...420 | |||||
韩式泡菜锅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
青口贝（适量）、鱿鱼圈（适量）、培根（适量）、老豆腐（适量）、白洋葱（适量）、蘑菇（适量）、韩国辣白菜（适量）、葱白（适量）、是拉差香甜辣酱（适量）、柴鱼花（适量）、芫荽（适量）、高汤（适量）
1/6. 青口洗净，培根、老豆腐、白洋葱、蘑菇、葱白切成合适大小；
2/6. 韩国辣白菜稍稍切小块；
3/6. 锅里加适量橄榄油烧热，倒入洋葱、培根、葱白煸出香味，倒入韩国辣白菜继续煸炒2分钟左右；
4/6. 加入除海鲜以外其它所有的料，继续焖煮15-20分钟；
5/6. 加入海鲜煮至青口开口，加少许黑胡椒、盐调味；
6/6. 起锅前加入芫荽即可。
食材功效信息
青口贝的热量355千卡（每100克）；具有治疗高血压、调经血、补肾益精等功效；
鱿鱼圈的热量75千卡（每100克）；具有预防糖尿病、防治贫血、恢复视力等功效；可与木耳、猪蹄、黄瓜搭配；与茄子、茶叶、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、开胃、消食等功效；
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清肺健肤、和脾胃、健脾利湿等功效；可与带鱼、海带、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有通便排毒、化痰、降血脂等功效；可与荷兰豆、豆腐、木瓜搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式泡菜锅热量2560 千卡
- 脂肪43.81 克
- 蛋白质114.8 克
- 碳水化合物13.04 克
- 钠2998.9 毫克
- 钙375 毫克
- 铁16.18 毫克
- 钾903 毫克