| 芽菜小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | 12.5克 | 25.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 330克 | 芽菜小炒热量/卡路里522千卡 | |||
 热量522千卡，相当于壁球44分钟消耗的热量...720 | |||||
芽菜小炒的做法共4个步骤
食材主料/辅料
宜宾芽菜（适量）、午餐肉（适量）、胡萝卜（适量）、玉米粒（适量）、青鸡眼豆（适量）、干辣椒（适量）、葱蒜（适量）
1/4. 各种配料切成相仿大小的粒；
2/4. 热锅温油炒香葱蒜、辣椒，倒入芽菜翻炒出香味；
3/4. 倒入其它配料，翻炒2分钟；
4/4. 中途可以“点”少许的水或者高汤，继续翻炒1-2分钟起锅即可。
食材功效信息
午餐肉的热量229千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提高免疫力、开胃消食等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、增加食欲、促进消化等功效；可与狗肉、豆浆、黄豆搭配；与木瓜、山楂干、山药相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有防治冠心病、降低胆固醇、减肥等功效；可与鸡蛋、大豆、洋葱搭配；与扇贝、田螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芽菜小炒热量522 千卡
- 脂肪26.1 克
- 蛋白质17.5 克
- 碳水化合物100 克
- 钠983 毫克
- 钙58 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾384 毫克