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培根蔬菜焗饭

培根蔬菜焗饭的热量和减肥功效

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培根蔬菜焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
干香菇181千卡296千卡9.58克0.99克
青豆71千卡72千卡5.9克0.4克
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
甜玉米粒65千卡61千卡1.95克0.77克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量826培根蔬菜焗饭热量/卡路里1194千卡
仰泳 热量1194千卡,相当于仰泳171分钟消耗的热量...420

培根蔬菜焗饭的做法共7个步骤

食材主料/辅料

胡萝卜(适量)、土豆(适量)、干香菇(适量)、培根(适量)、甜玉米粒(适量)、青豆(适量)、葱(适量)、盐(适量)、生抽(适量)、黑胡椒粉(适量)、黑胡椒粉(适量)、鸡精(适量)、马苏里拉(150克)、布丁馅(适量)
培根蔬菜焗饭的做法图解1

1/7. 培根用少量油煎一下然后切段,胡萝卜、土豆切丝,香菇泡软切丝,青豆甜玉米粒化冰备用

培根蔬菜焗饭的做法图解2

2/7. 锅内倒油,葱切丝爆香锅底,先放入胡萝卜煸炒

培根蔬菜焗饭的做法图解3

3/7. 待变软后,依次放入土豆丝,香菇丝,青豆和甜玉米粒翻炒,放入生抽

培根蔬菜焗饭的做法图解4

4/7. 翻炒几下后放入培根,继续翻炒

培根蔬菜焗饭的做法图解5

5/7. 再放入米饭,加入黑胡椒粉,盐翻炒均匀,最后放入鸡精煸炒几下关火

培根蔬菜焗饭的做法图解6

6/7. 把炒好的饭菜放入焗饭盘中,用裱花袋挤入布丁馅

培根蔬菜焗饭的做法图解7

7/7. 最后表面洒上马苏里拉,烤箱中层,210度10分钟,表面的马苏里拉奶酪融化后即可。

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、利尿、增强免疫力等功效;可与香菇、绿豆芽、黄豆搭配;与红枣、山楂、西红柿相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、益气、调中等功效;可与豇豆、醋、牛腩搭配;与西红柿、香雀、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有延缓衰老、提高免疫力、治疗高血压等功效;可与豆腐、茡荠、四季豆搭配;与基围虾、西红柿、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、消食、开胃等功效;

甜玉米粒的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;

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营养信息

  • 培根蔬菜焗饭热量1194 千卡
  • 脂肪40.03 克
  • 蛋白质60.75 克
  • 碳水化合物129.18 克
  • 2114.7 毫克
  • 86 毫克
  • 6.46 毫克
  • 2914 毫克

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