| 磨牙的阿拉棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 199克 | 磨牙的阿拉棒热量/卡路里559千卡 | |||

1/6. 黄油室温软化,和糖粉、鸡蛋混合在一起,稍微搅拌一下,不要打发,然后倒入低筋面粉,揉成面团

2/6. 揉好的面团较干,,静置半小时左右

3/6. 把松弛好的面团,擀成厚度月0.5cm的长方形面片,用刀切成长条

4/6. 两手拿起一根长条的两端,扭几圈,放到铺好锡纸的烤盘中

5/6. 在做好的拧花条上刷上一层全蛋夜,就可以烘焙了

6/6. 放进预热好的180度烤箱中层,25分钟左右,表面金黄就ok啦
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效;可与丝瓜、苋菜、小米面搭配;与茶叶、红薯、田鸡相克,同食可能会引起不适;