| 黑白枕形粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 总量 | 73克 | 黑白枕形粽热量/卡路里249千卡 | |||
 热量249千卡，相当于水中柔软体操62分钟消耗的热量...240 | |||||
黑白枕形粽的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黑米（适量）、圆粒糯米（适量）、鲜粽叶或干粽叶（适量）、红糖（适量）、白糖（适量）
1/4. 粽叶洗净。取一片，光滑面朝上，接触米。如图卷起。
2/4. 放入米，不要太多，然后如图折起，竖起来，用勺子把米稍微压实一下。
3/4. 然后上面捏好，折起。用棉绳绑住。一定要绑紧！
4/4. 另一端也绑住，剪掉多余的叶子即可。中间再绑一根绳的话，做出来就是竹节粽。（这名字是我自己取的。）开水下锅，足量水，白米粽煮一小时就差不多，黑米粽要2小时。
食材功效信息
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有止虚汗、健脾暖肝、补中益气等功效；可与生姜、粳米、大米搭配；
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营养信息
- 黑白枕形粽热量249 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物72.2 克
- 钠7.1 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾256 毫克