| 玉米煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 146千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 40克 | 玉米煎饼热量/卡路里146千卡 | |||

1/3. 玉米取粒,毛豆取粒备用。水里加面粉先搅拌均匀。

2/3. 挨个加入鸡蛋拌匀,加入毛豆和玉米粒,加适量糖或盐拌匀。

3/3. 锅里加少许油,倒入蛋液一面凝固后翻面继续煎至凝固即可。卷起或切块食用。
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;