| 白萝卜骨头粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 605克 | 白萝卜骨头粥热量/卡路里714千卡 | |||

1/7. 一杯半大米淘洗干净。

2/7. 猪脊椎骨洗净,香菜洗净,白萝卜半根刨皮洗净。

3/7. 将脊椎骨放入洗净的大米中。

4/7. 白萝卜切块。

5/7. 将白萝卜块加在脊椎骨上,加水至最高水位,加适量盐和少量酱油调味,放电高压锅上,调至“煮粥”档。

6/7. 压好后,等待高压锅减压,减至常压,打开盖子,加入香菜段。

7/7. 舀一碗又香又稠的粥,那吃得是相当过瘾。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益脾胃、清肺、帮助消化等功效;可与锁阳、红薯、紫米搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增加食欲、抗癌、胃肠蠕动等功效;可与豆腐、豆腐丝、圆白菜搭配;与桃子、藕、木耳相克,同食可能会引起不适;