| 芋头焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 324千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 鸡肉 | 克 | 501千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 700克 | 芋头焖鸡热量/卡路里825千卡 | |||
 热量825千卡，相当于滑冰118分钟消耗的热量...420 | |||||
芋头焖鸡的做法共9个步骤
食材主料/辅料
芋头（400克）、鸡肉（300克）、蒜头（3粒）、油盐（适量）
1/9. 芋头半个（约400克），鸡300克，蒜头3粒
配料：油盐，生抽。
请忽略青红辣椒。准备放辣椒时，有人反对。没用。
2/9. 芋头横竖切成块，蒜头拍碎。
3/9. 热油锅放些盐爆香蒜头。
4/9. 放鸡块翻炒至变色。
5/9. 放芋头块翻炒片刻。
6/9. 放适量生抽 添色
加适量水，和芋头持平差不多了。
7/9. 盖上锅盖烧开改中小火焖煮。无需翻动。
8/9. 焖煮至收汁，或时用筷子戳下芋头块 够软面就可以了。
9/9. 别煮的太干，多留些汁更好吃
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、洁齿防龋、帮助消化等功效；可与鲫鱼、肥牛、猪瘦肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芋头焖鸡热量825 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质20.7 克
- 碳水化合物19.5 克
- 钠112.1 毫克
- 钙49 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾718 毫克