| 鳕鱼蒸豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 总量 | 559克 | 鳕鱼蒸豆腐热量/卡路里480千卡 | |||
 热量480千卡，相当于洗衣服223分钟消耗的热量...129 | |||||
鳕鱼蒸豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鳕鱼（3块）、嫩豆腐（1块）、盐（适量）、花椒油（适量）、生姜（适量）、葱（适量）、味极鲜酱油（适量）
1/6. 嫩豆腐一大块；
2/6. 冰冻鳕鱼清洗干净，刮去鱼鳞；改刀，用盐、料酒腌制入味；
3/6. 嫩豆腐切成片码放在盘中，撒上盐、浇上味极鲜酱油；
4/6. 把鳕鱼码放在豆腐片上；
5/6. 放上葱段、姜片；
6/6. 开水上锅，大火蒸10分钟，出锅前淋入花椒油即可。
食材功效信息
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、补血、治疗高血压等功效；可与茶树菇、香菇、咖喱搭配；与香肠、红酒相克，同食可能会引起不适；
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有清热润燥、预防高血压、生津止渴等功效；可与鲈鱼、西葫芦、西红柿搭配；与竹笋、木耳菜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鳕鱼蒸豆腐热量480 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质26.1 克
- 碳水化合物4.4 克
- 钠133.4 毫克
- 钙155 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾475 毫克