| 炸薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 炸薯条热量/卡路里225千卡 | |||

1/6. 土豆切皮,切成丝备用(不用太细更不用太粗哦)

2/6. 土豆丝放入碗中,加入牛奶(与土豆丝平)浸泡一二个小时(天热要放冰箱哦)

3/6. 土豆丝捞出沥干(一定要沥干,否则炸的时候油会溅得很厉害滴)

4/6. 锅上火加热,倒入适量油,放入土豆丝炸中火炸二分钟,再大火一分钟即可

5/6. 捞出沥油

6/6. 放入碗中,洒少许细盐拌一下即可(动作要快,土豆丝冷掉以后就会变软,形状就不好看了)
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、和胃、利水消肿等功效;可与豆角、牛里脊、醋搭配;与圣女果、螃蟹、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;