| 三彩杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 小黄瓜 | 克 | 54千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 676克 | 三彩杏鲍菇热量/卡路里137千卡 | |||

1/6. 将料甜椒、鱼香肠、小黄瓜、杏鲍菇切成片;

2/6. 锅里加油爆香葱段、蒜沫;

3/6. 倒入鱼香肠、杏鲍菇翻炒2分钟;

4/6. 倒入其他的配料继续翻炒1-2分钟;

5/6. 加盐、黑胡椒调味;

6/6. 淀粉加水调成薄芡汁,勾芡撒上葱花即可。
甜椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、胃肠胀气、开胃消食等功效;可与卷心菜、苦瓜、鹌鹑搭配;与黄瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;
小黄瓜的热量15千卡(每100克);具有清热利水、降低胆固醇、降压等功效;可与蜂蜜、苹果、土豆搭配;与圆白菜、大白菜、山药相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效;与驴肉、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;