| 赵记招牌咖喱牛肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | 13克 | 12.2克 |
| 总量 | 409克 | 赵记招牌咖喱牛肉饭热量/卡路里708千卡 | |||

1/4. 牛肉切成一厘米见方的小丁

2/4. 准备去皮土豆丁,胡萝卜丁,洋葱丁若干,这里可以紫皮洋葱,甜味比较浓郁。
3/4. 起油锅,炒所有的东西,颜色变金后放入水煮沸。

4/4. 加入咖喱块,完全融化就可以了。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进康复、强筋骨、化痰熄风等功效;可与芥蓝、鸡蛋、香芋搭配;与橘子、白酒、栗子相克,同食可能会引起不适;
咖喱的热量415千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防癌、抗癌、促进血液循环等功效;可与鳕鱼搭配;