| 紫苋菜玉米餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 300克 | 紫苋菜玉米餐包热量/卡路里1083千卡 | |||

1/4. 紫苋菜榨汁备用

2/4. 除黄油外的所有材料揉匀至扩展阶段,加入黄油继续揉至可以拉出透明薄膜。盖保鲜膜发酵至2.5倍大。取出排气,分成三等份,滚圆。饧20分钟。

3/4. 擀成椭圆形,铺上一层玉米粒,卷起。

4/4. 入烤箱,放一杯热水,继续饧发至2倍大。拿出后,烤箱预热180度,烤15-20分钟。
高粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;