| 炒双笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 竹笋 | 克 | 44千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.45克 |
| 总量 | 473克 | 炒双笋热量/卡路里78千卡 | |||
 热量78千卡，相当于水中柔软体操20分钟消耗的热量...240 | |||||
炒双笋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
莴笋（一支（约一斤））、竹笋（四支（约半斤））、盐（适量）、味精（适量）、大蒜末（适量）
1/2. 莴笋、竹笋洗净切滚刀块
2/2. 锅内入油，油热爆香大蒜末，倒入莴笋、竹笋块煸炒，加盐，加水焖煮约五分钟，加味精调味即成。
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清胃热、消积下气、宽肠通便等功效；可与青蒜 、胡萝卜、鸡腿菇搭配；与细辛、奶酪、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养肝明目、增强食欲、通肠排便等功效；可与猪腰、鸡肉、鲍鱼搭配；与羊肉、红糖、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒双笋热量78 千卡
- 脂肪0.55 克
- 蛋白质3.6 克
- 碳水化合物23.45 克
- 钠36 毫克
- 钙32 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾601 毫克