| 清炒素什锦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 240克 | 清炒素什锦热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡，相当于打扫16分钟消耗的热量...228 | |||||
清炒素什锦的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆芽菜（半斤）、韭菜（1两）、香豆干（2块）、鲜味榨菜丝（30克）、橄榄油（2汤匙）、盐（适量）、鸡精（少许）
1/8. 准备好食材。豆芽菜摘去根洗净，韭菜切成寸段，豆干切丝或片。
2/8. 炒锅热后，倒入橄榄油。
3/8. 油温热后，倒入豆干和榨菜丝煸炒一下。
4/8. 倒入韭菜翻炒半分钟。
5/8. 再倒入豆芽菜一起翻炒2分钟。
6/8. 加入适量盐。
7/8. 再加些鸡精。
8/8. 炒匀后立即关火装盘，一道清爽可口的美味菜完成咯。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、散瘀、补肾温阳等功效；可与北极虾、猪肉、墨鱼搭配；与菠菜、牛肉、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒素什锦热量60 千卡
- 脂肪0.81 克
- 蛋白质2.089999 克
- 碳水化合物3.55 克
- 钠324 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾491 毫克