| 响油芦笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 总量 | 222克 | 响油芦笋热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于掸灰尘12分钟消耗的热量...150 | |||||
响油芦笋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
芦笋（适量）、蒜姜（适量）、生抽（3-4汤匙）、蚝油（半匙）、水（2匙）、白糖（2/3匙）、鸡精（适量）、精盐（适量）
1/7. 芦笋削去老皮；
2/7. 切掉老茎，蒜姜剁蓉；
3/7. 开水焯10-20秒；
4/7. 切段；
5/7. 调味汁：生抽3-4汤匙、水2匙、白糖2/3匙、蚝油半匙、精盐、鸡精各适量，拌匀即成调味汁，烧开；
6/7. 淋上调味汁，铺蒜姜蓉；
7/7. 香油+橄榄油烧热，淋在蒜姜蓉上即可。
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、抗癌、改善心血管等功效；可与猪肉、银杏、帝王蟹搭配；与瓠瓜、羊肉、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 响油芦笋热量31 千卡
- 脂肪0.17 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物2.41 克
- 钠245 毫克
- 钙32 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾225 毫克