| 蒜香姐妹花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 465克 | 蒜香姐妹花热量/卡路里116千卡 | |||
 热量116千卡，相当于触身式橄榄球14分钟消耗的热量...480 | |||||
蒜香姐妹花的做法共8个步骤
食材主料/辅料
菜花（适量）、西兰花（适量）、蒜头（适量）、盐（适量）
1/8. 菜花和西兰花几朵泡水，适当加点盐可以去除虫虫等多余的东西。
2/8. 菜花和西兰花都切小朵，继续泡水。
3/8. 蒜头切成小片。
4/8. 锅里烧开水，加入菜花和西兰花焯一下。
5/8. 锅里热油，加入蒜片炒香。
6/8. 倒入焯好的俩花翻炒。
7/8. 翻炒一会，加盐调味，再加适量水稍煮。
8/8. 煮至自己喜欢的熟烂程度即可。
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴解毒、增加抗病能力、提高免疫力等功效；可与玉米、西红柿、牛腩搭配；与牛奶、猪肺、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、防癌、抗衰老等功效；可与枸杞、鳕鱼、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香姐妹花热量116 千卡
- 脂肪0.85 克
- 蛋白质3.74 克
- 碳水化合物9.74 克
- 钠38 毫克
- 钙88 毫克
- 铁1.22 毫克
- 钾370 毫克