| 锦带包菜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 222克 | 锦带包菜卷热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于蛙泳6分钟消耗的热量...600 | |||||
锦带包菜卷的做法共8个步骤
食材主料/辅料
绿包菜（适量）、紫甘蓝（适量）、胡萝卜（适量）、生抽（1.5匙）、香醋（1.5匙）、香油（1小匙）、油辣子（1小匙）、蜂蜜（半匙）
1/8. 绿包菜成片剥下；
2/8. 紫甘蓝成片剥下；
3/8. 胡萝卜刮成长薄片；
4/8. 绿包菜放入滚水中烫10-20秒；迅速捞出放入冰水里浸泡半分钟；
5/8. 绿包菜一片从中撕开，四周折齐，从菜梗处卷起；
6/8. 最后拿胡萝卜条打结；
7/8. 最后把所有的包菜卷摆放在切成丝的紫甘蓝上，撒上适量的熟芝麻。
8/8. 蘸料：
生抽、香醋各1.5匙、香油1、油辣子各1小匙、蜂蜜半匙；
将所有的配料混合均匀，撒上熟芝麻即可。
食材功效信息
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防感冒、杀虫止痒、抗衰老等功效；可与虾米、青椒、木耳搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、促进消化、利尿等功效；可与大米、黄豆、绿豆芽搭配；与山楂、白萝卜、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 锦带包菜卷热量61 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物15 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克