| 健康黄豆蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆粉 | 克 | 341千卡 | 432千卡 | 32.7克 | 18.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 148克 | 健康黄豆蛋糕热量/卡路里440千卡 | |||
 热量440千卡，相当于钓鱼147分钟消耗的热量...180 | |||||
健康黄豆蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
黄豆粉（1cup）、鸡蛋（4个）、泡打粉（3/4勺）、白糖（1/3cup）、玉米油（2匙）、白醋（1匙）
1/11. 容器里到入鸡蛋、白醋；
2/11. 电动打蛋器打4分钟；直到看不到蛋液（高速）；
3/11. 加入白糖高速打3分钟；
4/11. 加入玉米油打匀；
5/11. 泡打粉+黄豆粉混合均匀筛入蛋液（此时筛入的粉不会下沉）；
6/11. 像炒菜一样从下往上翻拌均匀；
7/11. 拌匀的面糊如丝一样滴在面糊上不会马上消失；
8/11. 划一个和蒸篮底部大小相等的蜡纸；
9/11. 垫在蒸篮底部；
10/11. 倒入蛋糕糊；
11/11. 水开后放入蒸笼上层大火蒸10-15分钟即可。
食材功效信息
黄豆粉的热量432千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有增强免疫力、降血脂、预防癌症等功效；可与鸡蛋、燕麦片、花生搭配；与菠菜、猪蹄、海虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、养血发胎等功效；可与小米面、小米、干贝搭配；与鹅肉、鹅蛋、豆奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 健康黄豆蛋糕热量440 千卡
- 脂肪27.81 克
- 蛋白质45.26 克
- 碳水化合物38.32 克
- 钠145.6 毫克
- 钙263 毫克
- 铁9.85 毫克
- 钾2028 毫克