| 凉拌菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 231克 | 凉拌菠菜热量/卡路里39千卡 | |||
1/3. 菠菜洗净、控水;
2/3. 锅中放水烧开,放入菠菜焯烫几秒,捞出放入凉开水中拔一下,再捞出控水,调入盐、鸡精、葱姜丝拌匀;
3/3. 锅中放香油,油热放入花椒,煸炒出香味,花椒捞出不要,将花椒油淋在菠菜上,拌匀即可。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进健康、促进生长发育、清洁皮肤等功效;可与鸡蛋、猪血、香油搭配;与蜂蜜、牛奶、大豆相克,同食可能会引起不适;