| 法式弥迭香煎羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 总量 | 621克 | 法式弥迭香煎羊排热量/卡路里1261千卡 | |||
 热量1261千卡，相当于买东西420分钟消耗的热量...180 | |||||
法式弥迭香煎羊排的做法共3个步骤
食材主料/辅料
羊排（适量）、海盐（适量）、弥迭香碎（适量）、红葡萄酒（少许）、黑胡椒（适量）
1/3. 羊排买来后，切成小块儿，如图。撒海盐，黑胡椒，弥迭香碎，淋少许红葡萄酒，稍微腌三分钟，随后抹上薄薄的一层橄榄油；
2/3. 煎锅完全预热，发烫后，将羊排陆续放入，用大火，每面煎4分钟；（我的羊排比较厚，因此时间比较长，若是薄的羊排，每面煎的时间约2－3分钟即可）
3/3. 最后，在即将出锅前，再随意滴撒些弥迭香，少许海盐，即可装盘！
食材功效信息
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、亮发、补虚温中等功效；可与胡椒面、枸杞、茄子搭配；与梨、荞麦、菖蒲相克，同食可能会引起不适；
