| 凉拌莴笋海带热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 243克 | 凉拌莴笋海带热量/卡路里34千卡 | |||

1/5. 新鲜海带丝清水冲洗几次,切段。

2/5. 莴笋去皮,切丝。香菜切段。

3/5. 兑汁:蒜头拍碎,倒入适量的生抽、香油、凉拌汁、白糖、味精搅拌成调味汁。

4/5. 海带丝、莴笋、香菜倒入沸水中灼一分钟捞起。

5/5. 把调味汁倒入莴笋海带丝里,加入香菜,搅拌均匀放入冰箱冰镇半小时即可。
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、消积下气、通经脉等功效;可与猪瘦肉、芸豆、大蒜搭配;与奶酪、蜂蜜、细辛相克,同食可能会引起不适;