| 弥迭香鸭油烤土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 弥迭香鸭油烤土豆热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于转呼啦圈45分钟消耗的热量...300 | |||||
弥迭香鸭油烤土豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、duck fat（1盒）
1/4. 土豆洗净切块，放入水里煮3－5分钟，就是刚刚表皮开始变软后，就可关火；
2/4. 关火，取出土豆，将土豆稍微掂几下，让土豆块儿表皮起毛，这是让土豆变脆的关键一步；
3/4. 往土豆浇上已经预热好的鸭油，海盐，放入烤盘内，250度25分钟后，然后给土豆翻身，同样250度25分钟后，即可。（当然，在烤制的过程中，要注意观察，以免土豆烤的过焦。）
4/4. 最后出烤箱，可以在土豆块儿上撒些弥迭香碎，融合这鸭油的香浓味，绝对是口感极佳！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、补充营养、健脾利湿等功效；可与肥牛、豇豆、牛里脊搭配；与圣女果、香雀、石榴相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 弥迭香鸭油烤土豆热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克