| 香浓巧克力果仁蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 自发粉 | 克 | 873千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 490千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 1110千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 500克 | 香浓巧克力果仁蛋糕热量/卡路里2473千卡 | |||

1/7. 黄油、可可粉加入自发粉里,有手搓成颗粒状

2/7. 加入白糖拌匀

3/7. 加入核桃仁、葡萄干(最好用朗姆酒提前泡下)、鸡蛋搅拌

4/7. 加入蜂蜜,拌成厚厚的糊待用
5/7. 用叉子把香蕉碾成泥状

6/7. 把香蕉泥、果汁加入厚厚的糊中,拌匀

7/7. 180度入烤箱,45分钟。香气四溢的巧克力香蕉果仁蛋糕就烤好了
自发粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、润肺生津、保肝解毒等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效;