| 蒜油藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 395克 | 蒜油藕片热量/卡路里365千卡 | |||
 热量365千卡，相当于跆拳道36分钟消耗的热量...600 | |||||
蒜油藕片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
莲藕（1节）、干辣椒（若干）、大蒜（适量）、白醋（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/5. 莲藕对开后切薄片，干辣椒切粒，蒜剁碎备用
2/5. 把切好的藕片入开水中稍加焯水
3/5. 锅中放油，加蒜炸至出香味，捞出蒜末，留蒜油
4/5. 放入干辣椒，关火
5/5. 加适量糖，盐，白醋到油中拌匀，淋到藕片上即可
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、开胃、止血等功效；可与海螺、猪小排、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有开胃消食、促进血液循环、健胃等功效；可与鹌鹑、苦瓜、基围虾搭配；与猪肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒜油藕片热量365 千卡
- 脂肪12.1 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物69.93 克
- 钠44 毫克
- 钙57 毫克
- 铁7.16 毫克
- 钾1641 毫克