| 双雪冰糖煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 184克 | 双雪冰糖煲热量/卡路里646千卡 | |||
1/3. 加州梨洗净,去皮去芯,切成小块,雪耳洗净后浸软,去蒂,撕成小块;
2/3. 加州梨、雪耳、冰糖同放入砂锅内,加入适量清水,文火炖1小时即可。
3/3. 每日2次,食梨、饮汤。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有提神、美容、补脑等功效;可与猪肉、墨鱼、枸杞搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、润肺、解毒等功效;可与莼菜、银杏、白果搭配;