| 白萝卜煮虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 612克 | 白萝卜煮虾仁热量/卡路里145千卡 | |||
1/7. 将白萝卜切成片儿,待用;
2/7. 开油锅,用姜丝儿爆香,8成热时,将干净的虾仁倒入,翻炒;
3/7. 1分钟后,放入白萝卜片儿一起翻炒,出香味。
4/7. 稍许向锅里加些高汤或是热水,盖上锅盖,焖煮;
5/7. 10分钟后,开锅盖,放入食盐,调味;
6/7. 继续焖煮5分钟,关火。放入葱花(大蒜叶);
7/7. 焖3分钟后再开锅,味道会更好。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、消食、下气等功效;可与豆腐、豆腐干、豆腐丝搭配;与藕、银耳、桃子相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、补肾壮阳、增强性功能等功效;可与海马、上海青、龙须菜搭配;与芹菜、樱桃番茄、葡萄相克,同食可能会引起不适;