| 椒油金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 96千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 300克 | 椒油金针菇热量/卡路里96千卡 | |||
 热量96千卡，相当于深蹲24分钟消耗的热量...240 | |||||
椒油金针菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
金针菇（300克）、葱（适量）、花椒油（一勺）、辣椒油（一勺）、香菜（一小勺）、盐（一小勺）、白糖（两小勺）、鸡精（少量）
1/4. 葱香菜洗净，切成葱花和香菜碎备用。
2/4. 金针菇切去根部，掰成小朵洗净
3/4. 锅里水烧开，放入金针菇焯水大约30秒左右，捞出冷水冲凉，再用凉开水冲一遍，沥干并用手挤干水份。
4/4. 放大碗里，放一小勺盐、两小勺白糖、一点点鸡精拌匀，再放一勺花椒油和一勺辣椒油、葱花、香菜，拌匀即可。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗疲劳、抗肿瘤等功效；可与猪肝、鸡肉、油菜搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椒油金针菇热量96 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克