| 梅菜蒸肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梅菜 | 克 | 555千卡 | 292千卡 | 6.6克 | 2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 460克 | 梅菜蒸肉饼热量/卡路里1622千卡 | |||
 热量1622千卡，相当于缝衣服1081分钟消耗的热量...90 | |||||
梅菜蒸肉饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
梅菜（1包）、猪肉（1块）、白糖（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）、葱花（适量）
1/4. 猪肉切小粒，剁成肉碎。
2/4. 梅菜用清水浸泡10分钟，去盐分，同时把菜叶慢慢散开，去掉细沙，把头部的老茎切除，再洗净，挤干水，切碎。
3/4. 将梅菜放入猪肉碎中搅拌均匀，加入白糖、酱油适量、盐（可不加）、油，再搅拌均匀。用保鲜膜封好，可防止水汽进入。
4/4. 蒸锅接水煮开，放入锅里，大火蒸约15-20分钟。
食材功效信息
梅菜的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含铁；具有生津开胃、治咳嗽、开胃下气等功效；与羊舌、羊腩、羊肝相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、润肌肤、滋肝阴等功效；可与莴笋、圆茄子、韭菜搭配；与百合、鲫鱼、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 梅菜蒸肉饼热量1622 千卡
- 脂肪32.8 克
- 蛋白质21.2 克
- 碳水化合物63.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙100 毫克
- 铁8.8 毫克
- 钾162 毫克