| 彩椒牛肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 300克 | 彩椒牛肉串热量/卡路里375千卡 | |||
1/3. 肉洗净,切小块,加入调料,腌制半个小时。
2/3. 准备彩椒,切成和牛肉差不多大小的块状。
3/3. 将牛肉和彩椒依次串起来,这时预热烤箱400F/200度。将串好的牛肉串,放在包好锡纸的烤盘上,入烤箱烤10分钟左右即可。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚养血、抗衰老、暖胃等功效;可与茭白、甘蔗、水芹菜搭配;与海螺、红糖、田螺相克,同食可能会引起不适;