| 上汤菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 326克 | 上汤菠菜热量/卡路里229千卡 | |||
 热量229千卡，相当于堵缝隙51分钟消耗的热量...270 | |||||
上汤菠菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
菠菜（适量）、皮蛋（1颗）、枸杞（适量）、姜蒜丝（适量）、鸡汤（1/2杯）、白糖（1/2小勺）、盐（适量）
1/3. 烧开热水，烧开后加一点油和盐在水中，加入菠菜烫灼变色即可捞出，稍微沥水后装入盘中备用。
2/3. 皮蛋切丁，枸杞温水泡软备用。
3/3. 热锅热油，加入姜蒜丝爆香后，加入皮蛋和泡好的枸杞，枸杞会很快变色，稍微炒个1分钟就行，加入鸡汤烧开。加入水淀粉勾芡，等汤汁变浓即关火，然后倒在菠菜上即可。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、增进健康、保障营养等功效；可与香油、粉丝、海带搭配；与牛肉、牛奶、酸奶相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有中和胃酸、增进食欲、清凉等功效；与甲鱼、红糖、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 上汤菠菜热量229 千卡
- 脂肪10.2 克
- 蛋白质3.25 克
- 碳水化合物13.35 克
- 钠22 毫克
- 钙52 毫克
- 铁0.83 毫克
- 钾314 毫克