| 法式早餐卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | 9.7克 | 2.5克 |
| 总量 | 368克 | 法式早餐卷热量/卡路里1136千卡 | |||

1/6. 培根切小块,入平底锅煎至出油变棕色。

2/6. 平底锅中留有培根油,加入打散的鸡蛋,炒好备用。

3/6. 饼皮和油条微波炉加热备用,油条切成小块。

4/6. 在饼皮的中间放上油条,培根和鸡蛋,撒上适量的cheddar芝士。

5/6. 饼皮两边向中间折起,再从下至上卷起来。

6/6. 卷好的卷卷用锡纸包起来固定保存。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、养血发胎、健脑益智等功效;可与羊排、荠菜、桂圆搭配;与柿子、鹅蛋、味精相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、健脾、消食等功效;
油条的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抑制胃酸等功效;